Das Pilzland Eßleben - Betriebserkundung

Für die Generation 55 plus und Interessierte bot der KAB Stadt- und Kreisverband Schweinfurt im Oktober eine Betriebserkundung im Pilzland in Eßleben an. Der Hauptsitz der Unternehmensgruppe Pilzland ist in Rechterfeld im Landkreis Vechta.

Von der Substratproduktion über die Zuchtbetriebe bis hin zur Verpackung und Logistik ist bei Pilzland alles in einer Hand. Das Unternehmen steht für hochwertige Qualität, frischen Genuss und eine ressourcenschonende Kreislaufwirtschaft. In Eßleben produziert Pilzland seit Februar 2015 Champignons und andere Speisepilze für die Region.

 Herr Poghosyan führte die Gruppe durch die Produktionshallen und erklärte die Pilzzucht. Die Pilzkulturen werden in großen klimatisierten Kulturräumen biologisch - ohne Einsatz von Spritzmittel - gezogen. Geerntet und sortiert werden die empfindlichen Pilze von Hand – meist durch rumänische Pflücker:innen. Die Arbeitsbedingungen sind durch die Technisierung der Arbeitsabläufe gut. Die Arbeiter:innen erhalten Mindestlohn plus Leistungsprämie, erklärte Herr Poghosyan.

Ein herzliches Dankeschön für die gelungene Führung.